Рудозем събра родопски кулинари на изложение с благотворителна цел
Кулинарното изложение на 1 април в Рудозем се превърна в истинско предизвикателство за всички любители на родопската кухня.
Събитието бе посетено лично от кмета на родопския град Румен Пехливанов.
В изложението участваха общо 12 отбори и кулинари, които мерят сили в приготвянето на традиционни за региона ястия. Всички те презентираха своите вкусни гозби.
Журито бе в лицето на Любомир Стефанов – управител на ресторант Чевермето в Пампорово, Миглена Корчева – главен готвач на ресторант Чевермето и Славко Корчев – майстор сладкар и хлебар.
Те всички са специалисти по родопска кухня, предстои да оценят и изберат най-вкусните ястия в три категории:
- Супи и чорби
- Предястия и основни ястия
- Десерти
Тази година в кулинарното изложение, изцяло с благотворителна цел, със своите вкусни гозби се включиха и служители на Общинска администрация – Рудозем.
Зад щанда на Общината застанаха дейни представители на БМЧК – Рудозем.
Събраните средства ще бъдат предоставени за лечението на 17-годишната Даниела Йорданова от Смолян, съобщи Община Рудозем.
Напълно благотворително участват и ястията, приготвени и от учениците от випуск 2022 на СУ „Кирил и Методий“- Рудозем.
Събраните от тях средства ще бъдат дарени за семейства в неравностойно положение.
Повечето от читалищата в Община Рудозем също заявиха желанието да дарят спечелените средства за хора в нужда.
3-те най-вкусно приготвени родопски ястия получиха парична награда от 200 лева и грамота за положените усилия.
Журито и кметът Румен Пехливанов решиха да зарадват още един участник с 1-ва награда, а именно като разделят досегашната 2-ра категория “Предястия и основни ястия” на две отделни – “Предястия” и “Основни ястия”.
За победители в кулинарното изложение журито определи:
- Категория “Супи и чорби” – Кочан с месо – НЧ “Напредък” с. Войкова лъка
- Категория “Предястия” – Клин с ориз – НЧ “Звезда – 1950” с. Елховец
- Категория “Основни ястия” – Кешкек – НЧ “Родопчанка – 2008” с.Рибница
- Категория “Десерти” – Пълнена тиква – НЧ “Напредък” с. Войкова лъка
Всички останали участници в съзтезанието получиха грамоти за участие, символични подаръци и лични похвали от журито и кмета на Рудозем.
- Снимки: Община Рудозем