За поредна година Смилян ще отбележи Празника на фасула

Най-многолюдното селище на територията на Община Смолян – с. Смилян – подготвя петнадесетото издание на Празника на смилянския фасул. Събитието се утвърди като едно от знаковите туристически събития в Смолянския регион, привличащо ежегодно няколко хиляди посетители, гости и туристи, почитатели на традиционния сорт фасул и красотата на Среднородипието през есента. Тази година празникът ще се проведе на 28 октомври /събота/ . Организатори на събитието са община Смолян, кметство Смилян и местното читалище „Проф. Асен Златаров 1927 г.”
За първи път празникът е организиран през м. ноември 2003 г. с цел да се популяризира традиционния начин на отглеждане на знаковия за селото едър фасул (фасульовица), придобил известност с наименованието „Смилянски фасул“.
Празничната програма, която ще се състои пред читалище „Проф. д-р Асен Златаров 1927”, ще бъде открита в 10:30 часа на 28 октомври т.г. със залп на фасулевото топче.
От 11.00 ч. организаторите канят всички жители и гости на с. Смилян в ресторанта на ПК “Равенство” да похапнат вкусна фасул- чорба и курбан, наречен за здраве и берекет на всички хора.