Ученик от смолянската гимназия по туризъм влезе в топ 10 на най-добрите млади готвачи

Истински кулинарен шедьовър сготви Тодор Маринов – ученик в 11 клас на смолянската професионална гимназия по туризъм и строителство „Никола Й. Вапцаров”.

Това го подреди в топ 10 на най-добрите млади готвачи на регионалния кръг от Националното състезание по професиите в град Хисаря.

За концепция на изявата, беше акцентирано на студено предястие – микс от сирена, плодове и зеленчуци, а за основното блюдо беше заложено на свинско контра филе, вариация на пиката.

Директорът на гимназията по туризъм Антоанета Караджова коментира, че бъдещият мастершеф категорично спечели симпатиите на квалитетната аудитория, от директори и преподаватели в професионални гимназии, която обективно и безпристрастно оцени гастрономическите изкушения, приготвени и презентирани по оригинален начин.

За кулинарното си усъвършенстване, младият ресторантьор работи в екип с г-жа Камелия Миленова- преподавател по теория и г-жа Елица Капикова – преподавател по практика.

Снимки: Антоанета Караджова (Facebook)