Цената на смилянския фасул надхвърли 12 лева

Новата реколта смилянски фасул поскъпва заради оскъдни добиви през тази година, съобщиха от Земеделската кредитна кооперация в Смилян.

Едрият сорт фасул се продава над 12 лева, а по-дребният смилянски боб върви по 10 лева.

Реколтата от деликатесния фасул е значително по-слаба от други години в резултат на неблагоприятни метеорологични условия през това лято, предаде БТА.

Около 15 тона са прогнозните добиви от фасул в селата от горното поречие на Арда, според Сафидин Чикуртев – председател на кооперацията.

Период на засушаване и продължителна жега през лятото се оказал пагубен за насажденията от фасул в Смилян. При високите температури цветовете на смилянския боб окапват, затова този сорт фасул вирее най-добре при специфичния климат на района от горното поречие на Арда, обясняват от кооперацията.

Добивите на отделни бобени фермери не надвишават една трета от обичайния урожай.

Реколтата от смилянски фасул вече е прибрана и част от количествата се сушат преди да стигнат до пазара. Купувачи и ценители на пъстрия родопски боб пристигат още в началото на есента, за да се запасят с продукта. Търсенето е голямо, но добивите са ограничени, твърдят производители.